Inne kiszonki

W Polsce najbardziej popularne są kiszonki z kapusty i ogórków. Kisić można jednak praktycznie każde warzywo, m.in. cytryny, czosnek niedźwiedzi czy topinambur. Proces kiszenia nadaje jedzeniu niepowtarzalny smak oraz podnosi jego wartości odżywcze. Wszystkie kiszonki znajdujące się w ofercie Zielonej Zasady posiadają certyfikaty ekologiczne i pakowane są w szklane słoiki. Odradzam spożywanie kiszonek w plastikowych opakowaniach ze względu na to, że plastik reaguje z kwaśnym jedzeniem, na skutek czego do żywności mogą przedostawać się szkodliwe substancje.