Kapusta kiszona

Kapusta kiszona jest jednym z tych produktów, które powinny regularnie gościć na stole każdego z nas, zwłaszcza w okresie zimowym, kiedy nie mamy dostępu do sezonowych warzyw i owoców. Kapusta kiszona stymuluje układ odpornościowy, wpływa pozytywnie na mikroflorę jelitową, poprawia metabolizm oraz redukuje poziom złego cholesterolu. W ofercie sklepu Zielona Zasada znajdują się wyłącznie przetwory w szklanych słoikach. Nie polecam kiszonek sprzedawanych w plastiku, ponieważ wchodzi on w reakcje z kwaśnym jedzeniem, na skutek czego uwalniają się szkodliwe substancje.