Orzechy nerkowca

Orzechy nerkowca przeze wiele osób uznawane są za najsmaczniejsze ze wszystkich orzechów. Mają subtelny, lekko słodkawy smak i delikatną konsystencję. Zawierają wiele składników mineralnych (w tym fosfor, cynk, magnez, potas, miedź, żelazo i wapń) oraz witamin z grupy B (głównie B1, B2, B3 i B9), także witaminę K i E.